Dieta w jednostkach chorobowych Croydon

W dzisiejszych czasach każda jednostka chorobowa wymaga nie tylko leczenia farmakologicznego, ale również dietetycznego, czyli znajomości składu chemicznego żywności, umiejętności doboru właściwych produktów spożywczych i wiedzy jak je połączyć, aby przynosiły korzyści dla naszego zdrowia. W przypadku osób cierpiących na różne schorzenia niezwykle ważna jest również umiejętność przygotowania potraw.

Czym jest dietetyka kliniczna w Croydon

Zadaniem dietetyka w Croydon jest przekazanie pacjentowi w jasny i zrozumiały sposób wiedzy z zakresu: technologii przygotowania potraw, budowy chemicznej produktów, składu mineralnego, witamin i wartości odżywczych produktów tak, aby pacjent mógł zapewnić sobie lepszy komfort życia. Na konsultację dietetyczną, powinna się zgłosić każda osoba mająca problemy z:

przewodem pokarmowym, takimi jak: choroby żołądka, wątroby, pęcherzyka żółciowego, refluks żołądkowo – przełykowy, choroby jelit np. choroba Leśniowskiego –Crohna, zespół nadwrażliwości jelit, przewlekłe zapalenie jelit, zaparcia spastyczne i nawykowe, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zapalenie trzustki
układem moczowym, np. niewydolność nerek, zapalenie kłębuszków nerkowych, kamienie nerkowe
układem krążenia, np. nadciśnienie tętnicze, po zawale mięśnia sercowego, miażdżyca, hiperlipemia, czyli problemy lipidowe (podwyższony poziom cholesterolu, trójglicerydów, cholesterolu LDL), w profilaktyce chorób układu krążenia
metabolizmem, np. cukrzyca typu I jak i II, cukrzyca ciężarnych, dna moczanowa, wychudzenie, nadwaga i otyłość
nietolerancją pokarmową dotyczącą glutenu, mleka krowiego, orzechów, mięsa, ryb, owoców morza, drożdży itp.
alergią pokarmową, np. choroba złego wchłaniania tzw. choroba trzewna (dieta bezglutenowa)